La sburrita di Baccalà è un piatto antico, si trovava spesso nel "convio dei minatori". Le loro mogli preparavano questo ricetta semplice e veloce che ben si manteneva e rallegrava il duro lavoro nella miniera.
La crema di nocciole spalmabile fatta a casa è sana e di facile realizzazione, per le vostre merende più golose o la realizzazione di buonissimi dolci! Nocciole: proprietà e benefici, calorie e quante mangiarne al giorno (viversano.net)